小心!10类隐藏高盐食物 越吃越胖!【图】

2011/4/8 10:41:58 作者:随风 来源:女物美体网
吃碗凉面就吃掉一天钠量的半数,实在很超过。少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。尽量使用新鲜食材自己熬汤,比较能掌控用盐量,除非大量长时间运动与出汗的运动员才可能需要额外补充。别以为不咸的食物,钠含量就比较低。葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。不管什么盐,还是少用为妙,降低用量是首要原则。

  9、主食拌酱

  沙茶酱、肉燥、蘑菇酱等调味料,虽然一汤匙钠含量不会超过100毫克,但小编提醒,如果是用来拌主食,例如意大利面、炒饭、焗面等,通常会加好几匙,很容易就吃进过多的钠。

  瘦身吃法:外食族吃饭前可先拨去多余的酱汁,或是主动要求店家,像是烫青菜时少放肉燥、酱油膏。最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。

  10、凉面

  凉面看似清淡,一盒的钠含量也高达1200~1265毫克。市面上不少凉面所用的油面,几乎都添加小苏打来增加Q度,小苏打就含很多钠,加上麻酱本身钠含量也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就跟一碗泡面差不多,相当1天钠摄取量标准2400毫克的一半。吃碗凉面就吃掉一天钠量的半数,实在很超过。

  瘦身吃法:专家建议,碰到油面、面线等,可以加长水煮时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

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