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小心！10类隐藏高盐食物越吃越胖！【图】

2011/4/8 10:41:58 作者：随风来源:女物美体网

吃碗凉面就吃掉一天钠量的半数，实在很超过。少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。尽量使用新鲜食材自己熬汤，比较能掌控用盐量，除非大量长时间运动与出汗的运动员才可能需要额外补充。别以为不咸的食物，钠含量就比较低。葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。不管什么盐，还是少用为妙，降低用量是首要原则。

　　10类食物隐藏了高钠：

　　1、白吐司

　　白吐司吃起来似乎没有味道，但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱，要不超量都难。而且面包的奶油愈多，盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等，也都有约200～240毫克的钠含量。

　　瘦身吃法：如果想吃面包，小编建议不妨选杂粮类的面包，虽然钠含量高，但钾含量也不低，又有纤维、植化素等优质营养素，相较之下是比较好的选择。

　　2、低钠盐

　　低钠盐是以钾取代钠，但即便如此，5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠，不可不小心。

　　瘦身吃法：营养师提醒，不管什么盐，还是少用为妙，降低用量是首要原则。

　　可以使用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味，或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐；也可运用香菜、海带、香草等味道强烈的食材，带出食物的原味。或是改变烹调方式，多利用烤、蒸、炖等烹调方式，来保持食物的天然鲜味，以减少盐、味精的用量。

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小心！10类隐藏高盐食物 越吃越胖！【图】