减肥时还有什么必须要忌口的吗?
自从减肥,我完全没有吃过炸物。还有川菜和湘菜也尽量不碰,因为采访发现用酱料、鸡粉太多,会撑大胃口,兼且调味料浓咸易水肿。切件西饼,一个人独食的话会很腻的那种,我脑海中重现以前采访做西饼时点心师傅下糖、下牛油的狠劲……你可能会说,那你是不是因此降低了对美食的兴趣呢?我要澄清,减肥不是不吃,而是挑着吃,更健康地挑着吃!
在遇到名厨制作的绝靓“五层楼”烧肉时,我很珍重地吃了两块。粤菜馆上烧肉,一碟8块或10块肉的例牌。也就是说这天的指标我已经在午餐超支了,那就在当晚进行纯水果餐。你不需要太精准太科学地计算热量,只要自己把控好“非蔬非果非白肉”食物的进食尺度。
另外,我把所有采访都集中在中午,采访蛇餐是我最爱的活了。既是白肉,又容易控制分量。还有粤式的清汤火锅,以乳鸽、蔬菜、海鲜为主。广州人冬天爱吃羊,我也爱凑热闹,喝碗羊胎汤暖身,算是适当的进补。可见我依然是“吃兴浓厚”吧!
●后记:
应编辑要求,我再次啰嗦一下我的减肥成果。让我真正感觉自己已经不再是“肥师奶”的时刻是老公一声感叹。一天下班回家,在门口换鞋,一向吝啬于讲“好听”话的老公突然说:“老婆,你好像变高了。”听了真的是心中泛甜。在我的带动下,老公的饮食也开始少肉多菜多水果,尤其是晚餐不再做“剩菜清道夫”。我们两个目前合共减了35斤,咱那辆小高尔夫1.6的百公里耗油量从14升降到到11升左右啦。(罗艳)
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