一、凉拌芹菜
芹菜是可以生吃的,生吃的营养价值更高。为了方便,你就可以制作简单的凉拌芹菜了,简单又美味。
做法:将芹菜洗干净,芹菜叶单独摘下,用少量的盐搓一搓。将芹菜梗切成小段,放入少量的盐、醋、香油、一点辣椒帮助燃烧脂肪。加入刚才单独搓过的芹菜叶一起搅拌即可。很多人吃芹菜习惯将叶丢掉,现在你不要这样做了。因为芹菜的叶子含有丰富的叶绿素和VC抗氧化成份,还能消除水肿,因此,吃凉拌芹菜的时候尝试连叶子一起吃。
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