您现在的位置： / 美体 / 减肥 / 排毒减肥 / 正文

【图】春季减肥必备7道排毒瘦身食谱，女物美体网教你如何减肥

2011/3/8 15:00:36 作者：随风来源:女物美体网

导语：生活压力大，环境污染，使体内毒素堆积，造成新陈代谢缓慢、脂肪囤积，是现代女性减肥的一个大敌。在三八妇女节里，女物美体网小编特地为女性们打造7款排毒美食，排出体内毒素，让代谢更顺畅，助你苗条的同时把皮肤也养得润泽光洁。

　　3、青椒胡萝卜牛蒡炒牛肉丝

　　材料：青椒、胡萝卜、牛蒡、牛肉丝；

　　腌料：生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许；

　　调味料：香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许；

　　做法：

　　①牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中备用。牛肉丝加入少许生抽，香油与淀粉拌匀，腌制10分钟备用。

　　②锅中加入3大勺色拉油，将牛肉丝滑炒至变色捞出备用。

　　③锅底加入2大勺香油，加入牛蒡丝，调入一大勺生抽和一大勺味淋翻炒片刻，盖盖焖1-2分钟。牛蒡的口感根据个人口味而定翻炒程度，最后拌入滑好的牛肉丝拌均匀即可装盘，撒少许白芝麻即可。

　　评点：

　　青椒在蔬菜当中含维生素C最多，而维生素C可以减轻重金属和苯类物质的毒害。胡萝卜和牛蒡富含膳食纤维，而且具有一定的抗癌功效。牛蒡是蔬菜中纤维含量最高的品种，对于促进肠道蠕动效果极佳。加入蛋白质丰富的牛肉，可以增加菜肴的美食感。

　　膳食纤维可能减少铁、锌等矿物质的吸收，而牛肉富含铁、锌等微量元素，对于保障营养供应具有很好的作用。

　　女物美体网瘦身小编tips：这道菜肴适合炒食，其中加入适量油脂，可以帮助胡萝卜素吸收并改善牛蒡的口感。

视觉焦点 Visual focus

【图】春季减肥 必备7道排毒瘦身食谱，女物美体网教你如何减肥