谁说美食和美体不可兼得
我知道你在寻找一种一夜之间就能减肥的灵丹妙药或祖传秘方,希望能将带来幸福感的饕餮美食,和令人羡慕的窈窕身段同时占有。那么在这纠结矛盾的危险关系中,提高基础代谢便成为惟一有效的平衡点——
谁说美食和美体不可兼得?
所谓基础代谢,就是在“不运动、不进食,处于静止状态时,”身体为维持基本生命机能(如血液循环、呼吸、器官运转等)所需要的最低限能量。基础代谢活跃的人,即便是不动的时候也能充分燃烧摄入体内的热量,并将不必要的东西通过尿液、汗液排出体外。然而基础代谢能力一旦减弱,体内血流、水分流动就会受阻,体内废物排不出去,燃烧率降低,自然导致肥胖。
一天所消耗的能量=基础代谢量约70%+DIT(饮食诱发性消耗能量)约10%+生活活动消耗能量20%。也就是说,每天从事各种身体活动所消耗的能量,远不如用于睡眠或静坐所消耗的能量多,所以基础代谢能力强的人,即使照吃照喝偷懒不运动,也不会有身材走样的烦恼。
幸运儿还是倒霉蛋,谁说了算?
除了先天不可逆转的基因之外,生长激素是决定基础代谢水平的关键因素。这是一种在夜间人们睡觉后分泌的激素,尤其在入睡90分钟后分泌量会增加,它不仅能帮助身体增长,还能促进基础代谢。一旦我们摄入的碳水化合物急剧减少,就会紊乱生长激素的分泌,其糟糕的后果就是减肥计划处处受阻。所以盲目节食,并不会帮你赢得和脂肪斗争的胜仗。
通常,6~18岁是基础代谢率高峰期,19~24岁期间呈现下降趋势,25岁之后年龄每增长10岁,一天基础代谢所消费的能量就会减少100大卡。此外,运动不足以及错误的饮食控制、不良生活习惯引起的自律神经与荷尔蒙分泌紊乱、睡眠不足,这些都是导致身体基础代谢下降的原因所在。