苦瓜营养非常丰富,其中维生素c的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。下面小编将介绍几道用苦瓜做成的减肥食谱,帮你吃出轻盈好身材!
风味苦瓜海带小炒
材料(2人份)
苦瓜280克、海带适量、盐1/3茶匙、胡椒粉适量、黑糖2茶匙、沙拉油1茶匙。
1、将苦瓜洗净,竖着对半切开,然后带着瓜瓤切开4毫米的薄片。
2、将海带浸泡在水中,然后捞起隔掉水分,随意切小备用。
3、用沙拉油热锅,然后依次放入苦瓜、盐、胡椒粉、海带,焯一下,不要太久,最后放点黑糖调味即可。
用黑糖去中和苦瓜的苦味,吃起来感觉好特别,也很适合不太喜欢苦瓜,却又很想尝试一下苦瓜减肥法的你。另外,海带和黑疼都富含矿物质,能在减肥的时候帮你补充足够的营养。