鱼肉减肥餐 效果好过减肥药

鱼头豆腐汤

　　原料：鱼头、豆腐、香菇
 
    做法:

    1.鱼头用姜、料酒、盐腌制20分钟

    2.葱姜蒜、香菇切片

    3.嫩豆腐切块备用

    4.炒锅加油烧热，将鱼头等放入煎烧

    5.葱姜蒜放入油锅中炒香，淋入少许白醋，白糖、盐适量

    6.加清水适量烧开

    7.汤开后，加入香菇片继续烧开

    8.汤汁炖白了，将豆腐加入慢火炖5分钟左右即可起锅

    豆腐含有钙质，鱼肉中又富含VD。两者搭配在一起可以促进钙的吸收。然后脂肪代谢中的苯丙氨酸，鱼肉正好缺乏这种氨基酸，豆腐又正好有。

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