一、错误吃法之一:未熟就吃
很多人为了追求口感,鸡蛋从来不煮熟,溏心鸡蛋是最爱。鸡蛋中含有的抗生物素蛋白会影响人的食欲和肌肉,使食欲不振、肌肉疼痛。而它含有的抗胰蛋白酶,则会影响蛋白质的消化和吸收。未煮熟的鸡蛋中,这两种成份都还没有被分解完全,因此,吃未熟的鸡蛋会导致食欲不振、消化不良,蛋白质大量堆积导致脂肪堆积。所以,鸡蛋一定要煮熟了吃才有减肥功效。
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