良好的生活习惯 吃起来好有绝招

    喝开水有讲究我们知道，儿童的最佳饮品是白开水。随着人们消费水平的改善，"白开水"逐渐被人们疏远了，取而代之的则是各种各样的饮料。殊不知，这不仅给家庭造成经济损失，而且也对孩子健康不利。儿童保健专家和营养学家指出："白开水"是孩子的最佳饮品。儿童正处于生长发育阶段，新陈代谢比成人快，对水的需求量也比成人多。如果用饮料来代替"白开水"，其中所含身体不需要的分子，由肾脏排出时，反而将水分带出体外。各种饮料的甜味均来自溶解其中的糖或糖精，喝下去后，在胃内停留时间长，不仅影响食欲，还可引起肥胖。 饮料颜色大都来自化学方法合成的色素，符合食用标准的色素也个是能吃面已，对人体毫无营养价值。即使有纯天然的饮料，也含化学防腐剂。儿童的阡解毒能力和肾脏排泄功能都比较差，这些东西蓄积在体内，会妨碍正常的代射反应，影响体质和智力。因此，白开水是儿童的最佳饮品。但是，什么东西都

    有一个限度。在前些年，饮水健康法盛行一时，以为大量饮水可把体内清扫干净。显然，水进入血液就会在全身循环，促进了新陈代谢。但是，从大脑功能来看，在夏季炎热的日子里或吃盐偏重引起口渴，由于大量喝水，身体就会感到困倦，没有食欲，大脑就会昏昏沉沉。研究表明，一下子喝很多水会冲淡血液，而血液的浓度一般和体液的浓度相同或者略高一些，如果血液变淡，同全身细胞的氧气交换就不能正常进行，因而脑细胞的活动也会迟钝。

    一个人产生"想喝水"的欲望是因为血液中的水分不足而血液变浓的缘故，但是，另一方面，血液被水冲淡，细胞的功能就会减弱，就失去喝水的欲望。因此，身体不需要水的时候喝水并不是什么好事情，它会使大脑功能变得迟钝。然而，对于长身体的孩子来说，喝水却是极为重要的，因此，他们即使多喝一些也没关系，对他们来说，大脑发钝只是一闪而过的事情。当然，最好能让孩子多喝含矿物质的优质水。

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