蔬菜的营养应搭配
一个人每天应该吃500克蔬菜和水果0 500克蔬菜和水果就相当于400克蔬菜、100克水果。蔬菜要注意"红、黄、绿、白、黑"搭配。
" 红":红葡萄、西红柿……
专家认为,红主要指红颜色的食品,推荐的是红葡萄酒或红葡萄、西红柿、红辣椒等。
很多资料表明,长期饮用红葡萄酒的人很少得心脏病,身体比较健康。国外专家据此进行研究,发现红葡萄酒含有一种叫做"逆转酵"的物质,是一种抗氧化助剂。人体的基本单位是细胞,细胞内有线粒体,我们一般称之为"人体发动机"o这种发动机需要氧气、养料才能产生能量。我们每个人都必须具有能量,也就是必须有氧气、养料才能产生活动能力。产生能量的同时,我们必须产生自由