良好的生活习惯 吃起来好有绝招

    ①由于吃得过饱，全身的血液为了消化食物要被消化系统大量占用。这样，人体内的血液量对全身整体运转来说就过少。吃得太饱时，分配在大脑中的血液少了，思维能力就会降低。②由于吃得过饱，消化系统工作的时候大脑也得不到休息，必须连续发出消化所需要的复杂指令。所以，血液不足时，需要思考的大脑得不到休息，便会发胀。困倦就是为了防止这种现象而产生的预防性反应。我们还应该注意，有些食品和饮食习惯对大脑不利，甚至可能阻碍大脑健康发育和正常运转。水果沙拉主要有以下几点：首先，过饱饮食可影响智力。研究表明，如果吃饭过量，血液都流向胃部帮助消化去了，大脑的语言、记忆、思维等智力活动的神经就会经常处于抑制状态，智力的发育就会受到限制。在孩子的身上要特另IJ注意，儿童从小就要养成吃饭八成饱或适当空腹的好习惯。其次，出现便秘是智能活动的危险因素。一个人便秘的时候，肠道内积蓄的毒素就可能经过血液循环流向大脑，严重的就会妨碍人的记忆力和逻辑思维能力。如果小孩子出现这种情况，成年之后，后患很严重。医学研究证明'便秘造成的肠麻痹可能引起脑麻痹。为了预防便秘，要经常吃润燥、滑肠或高纤维食品，如蜂蜜、香蕉等水果或蔬菜，不要每顿都离不开肉食。尽管如此，也并不是说空腹才会使大脑清醒。如果营养不足或者不能保持营养平衡，思维能力也会下降。因此，吃得太少也是不足取的。要使大脑正常工作，最好吃到八分饱为好。我们还要指出的是，不仅吃饭过饱对大脑发育不利，喝水过量也会使脑细胞的活动迟钝。"七八成饱"最佳人进入成熟期之后，特别是进入中老年时期，肌体的各个系统的代谢功能已经趋于平稳，有的则呈下降态势，人体所需的热量也相对平稳或者减少。此时，如果进食达到"十成饱"的程度，就自然会增加胃肠的负担，造成体内能量过剩。而适当节制饮食，每餐只吃"八成饱"，就能预防多种疾病，如心脏病、糖尿病、肾脏病等；还能消除或防止许多较为常见的老年病症，如白内障、毛发变白、身体虚弱等；此外，节制饮食还可以延缓或防止各种癌症的发生。 节制饮食最大的"受益者"当属大脑。吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱之后，往往昏昏欲睡，这是因为人身上的血液都跑到肠胃系统去"工作"了，导致人脑缺血。研究显示，人吃得太饱后，"纤维芽细胞生长因子"在大脑中快速增长，而它正是引起脑动脉硬化的罪魁祸首。长期每餐饱食，这种物质就会在大脑中不断地积存增多，当它达到一定的量时，大脑动脉便会发生硬化。脑动脉硬化也正是老年痴呆症的诱发因子。因此，平时节制饮食，可以远离老年痴呆症。

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