单纯节食不可取
很多人想通过单纯节食的方法来减肥,这是不可取的。即使是肥胖或者超重的人,也不应该用节食的方法减肥。这是为什么呢?因为人体的正常的代谢也是需要热量的,即使是在静卧状态,每天也需要大约是5000千焦(1200千卡)的能量。
这些能量是供给心跳、呼吸以及基础代谢的需要,没有这些能量,最基本的生命活动都无法保证。所以,即使是在减肥期间,也要保证这一部分最基本的热量供给。
在临床上,经常会见到因为节食减肥而造成转氨酶升高的病例。转氨酶升高说明出现了肝细胞的损伤。这种以损失健康为代价的减肥方式显然是得不偿失。
一般情况下,除去病理性的肥胖,单纯肥胖病人大部分是因为能量的供给超过了能量的消耗,使多余的热量转化为脂肪,堆积在体内所造成的。
从饮食角度来看,肥胖者分为两种。一种是吃的不多,但是运动很少。也就说,按照身高、体重,摄入的热量并不超标,但是因为消耗极少,造成了肥胖。这部分人想要减肥,非常简单,只要动起来就行了。另一种是吃得特别多,运动也比较多,但是总的来说,摄入大于消耗。对于这部分人,就应该合理调整膳食结构来达到减肥的目的。
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