2、健康食品“偷袭”
×我吃很多蔬菜,蔬菜不会发胖。
√用含水的食物垫饥,然后正餐再吃一小份就够了。
专家意见:
就算是健康食品,提供的能量也有高低。这就意味着所含卡路里也有多有少。含水的食物包括绿色色拉、煮熟的蔬菜、甜瓜、浆果、低脂酸奶和汤水。它们给你饱胀感,与含水量低和高能量的食物(比如枣子、香蕉、豆子、鱼肉和香肠)相比卡路里较低。打个比方,吃一盘白豆摄入的碳水化合物相当于一篮子面包。
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