最开始的时候,大家都觉得这是一个很有效的办法。2002年,位于苏格兰阿伯丁地区的罗特研究所做了一个研究,一个健康的成年人,在36小时的禁食 (只喝水,其他什么都不吃)后,减掉了身体的1%到2%的重量,到6天的时候,减了将近5%。随着禁食的时间增加,研究对象的饥饿感和疲劳感都加剧了。不像有些人提出的,随着禁食的时间延长,饥饿感就会渐渐减少。最让人沮丧的部分就是,这些禁食者减掉的,大部分都是肌肉,而不是脂肪。
像我的朋友简那样采用的喝果汁的办法可能会好一点,毕竟果汁还是有一些热量的,至少能稍微缓解一些饥饿。很多执行果汁禁食法的人推荐每天只喝4杯 360毫升的果汁或者是蔬菜汁,另外还补充一些水。不管从哪个角度来说,这个方式,都是没办法满足身体的营养需求的。只有在你的身体非常健康的情况下,你可以尝试偶尔禁食一天,任何稍微长时间的禁食都必须在医生的监督下,才能进行。