低热量减肥食谱 烫青菜健康减肥瘦身
2010/10/10 11:47:32 作者：随风 来源:女物美体网
许多人减肥的时候为了降低摄入的热量而选择吃烫青菜，但是无味的蔬菜真的让人的减肥计划很难坚持下去。其实减肥不一定要吃烫青菜，下面女物美体网小编就来为你介绍几道蔬菜健康减肥食谱，既热量低又美味！
三、高汤烫白菜豆腐（4人份）
【准备材料】 白菜200克、凉拌豆腐1块、柴鱼片适量
【调味料】昆布高汤450cc、柴鱼片10克、薄盐酱油1小匙
【作法】
·昆布高汤以小火煮至微沸，加10克的柴鱼片，一煮开即熄火。待柴鱼片沉入锅底，再以滤网滤出汤汁，即柴鱼高汤。
·先取3大匙高汤和薄盐酱油调匀，做为淋酱。
·其余柴鱼高汤煮沸。放进洗净、切段的白菜，待高汤再次滚时立即捞起，摆入深盘内。
·摆上切小块的豆腐，倒入淋酱，撒上柴鱼片即可。
贴心提醒
滤柴鱼片时，勿按压柴鱼片，免汤汁变混浊。
营养分析（1人份）
热量44.8卡，粗蛋白4.5克，粗脂肪1.6克，碳水化合物2.7克，膳食纤维0.9克，胆固醇6.0毫克，维生素C9.5毫克，钠565.3毫克，钙28.1毫克，铁1.3毫克
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