饮食篇第五大怪招:反复咀嚼法
此项有趣的减肥方法是上个世纪初,由美国旧金山的一位名为赫莱斯?福拉克特的商人首次推广普及的。这种方法倡导人们在咀嚼食物的过程中尽可能仔细一些,争取把食物嚼成液体状态然后再送到胃中。
专家点评:
吃饭时反复咀嚼,可使中枢神经很快地产生饱腹感,从而可减少饮食的摄入量,避免发胖,故有利于人们保持体形。另外,当人们充分咀嚼食物时,食物会变得细小并能与唾液中的消化酶充分混合,这有利于人体对食物的吸收。
所以反复咀嚼法有防止肥胖的效果,建议养成细嚼慢咽的习惯。
我国历代医学家和养生家都建议我们细嚼慢咽。《昨非庵日纂》云:“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”反复咀嚼不仅有利于减肥,还有利于养生。
不但,值得提醒的是,咀嚼食物不可过度,过度咀嚼会让你咀嚼肌异常发达,到时候想要瘦脸就难了。
危险程度:☆☆☆☆☆(五★为最危险)
减肥效果:★★☆☆☆(五★为最有效)
饮食篇第六大怪招:香蕉减肥法
香蕉确实是传统减肥水果餐单常客,大S也曾经以香蕉尝试地狱式减肥,最后3周暴瘦3公斤。最近在日本流行的一个香蕉减肥法,貌似轻松简单。
早餐时吃几根香蕉配白开水,可以吃到自己感觉到饱为止,然后中、晚餐可以照日常食谱进食。神奇的香蕉减肥法的“核心技术”,据说是利用香蕉让胃产生饱足感,丰富的酵素让消化变快,使得即便中晚餐照常进食也不会屯积脂肪。比起那些痛苦忍饿节食,或者放进口的每样食物都要辛苦计算卡路里的减肥方法,这真可说是轻松简单了。
专家点评:
这种减肥方法的效果不大,而其也不利于健康。早上起来,我们一般都处于空腹状态,空腹吃香蕉,对身体会造成不良影响,这是因为:
1、香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用;
2、空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞;
3、香蕉空腹时食用,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。
香蕉虽然营养丰富,但是相对于其他常见水果如苹果、柠檬、番茄等,其相对热量较高,每100克香蕉含热量125卡路里,而其他水果每100克所含热量还不到100卡路里。 而且从营养的观点来看,不建议使用单一食物的减肥法,原因是会造成体内营养素的失调,带来其他后遗症。
可信程度:★★☆☆☆(五★为最可信)
危险程度:★★★☆☆(五★为最危险)
减肥效果:★☆☆☆☆(五★为最有效)