牛油果在我国南方多个地区都有种植,它是一种营养价值和经济价值都很高的水果。它富含十几种维生素、脂肪酸和各种蛋白质。它的营养价值等同于奶油,但是比奶油更加健康。
牛油果的热量还比较低,许多减肥女性都喜欢食用它来达到瘦身的目的。牛油果的脂肪含量比较高,含有的酶有清理肠道的功能,并能降低胆固醇和血脂含量。所以,牛油果适合大部分人群食用,特别是少年还有老年朋友。
提到牛油果就不得不提它的做法,它最普遍的食用方法是牛油果奶昔。下面就为大家介绍几款牛油果奶昔的制作方法。
1、牛油果香蕉奶昔。
这曾是美国杂志上推荐的一款饮料,香蕉含有丰富的钾元素,有益心脏的健康。
接着,把香蕉和牛油果切成小块状,全部放入搅拌机之中。倒入些许的牛奶和少量的蜂蜜,搅拌机打上半分钟就好了。