【图】牛油果奶昔怎么做 几步教你轻松学会

牛油果又叫鳄梨，广泛分布于热带地区，现在在我国的云南、广东等地有少量种植。它喜欢光照较多、湿润的环境，不耐寒，对土壤的适应能力强。

牛油果的功效很多。牛油果的果仁含有丰富的脂肪，可以用来制作肥皂、人造黄油和矿工业用油。牛油果中的维生素A能帮助女性加速体内荷尔蒙分泌，维生素E有助于胸部的生长和发育。

果实中富含蛋白质、脂肪酸、维生素，微量元素也比较多比如钙、钾，因此营养价值很高，经常食用能起到很好的保健作用。它一般直接可以食用，也可以制作成各类糕点、饮料或菜肴。

因牛油果中的含糖量低，仅为香蕉的五分之一，所以糖尿病人可以多食用或者用它的皮泡水喝，有助于缓解病症，降低血糖。同时它也可以作为宝宝的辅食，碾成泥状喂食宝宝。

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