瘦身菜谱的宗旨是低脂低热量,但又不缺失营养。下面我们来看看哪些菜可以帮助瘦身吧!西蓝花的功效极大,它热量低、增强免疫力、防癌,少量的西蓝花即可让人产生饱腹感。用西蓝花为食材可以做出耗油西蓝花这道美味,具体做法是:花生油热锅,再加入切碎的蒜头,热火之后倒入切块的西蓝花,翻炒至快要熟的时候加入耗油,最后加入盐调味即可。
牛肉富含高蛋白,而且它的含脂量非常低、热量也低,如果你是肉食主义,那么把你喜欢吃猪肉的习惯改为吃牛肉吧。我们可以做一道西芹炒牛肉,具体是这样做的:花生油倒入锅内加热,再倒入西芹翻炒,过两分钟后加入切片的牛肉,最后加入盐调味即可。鸡胸肉同样富含蛋白质,也不含脂,所以我们可以做一道青椒红椒炒鸡胸肉。