三、香蕉粥
香蕉粥大家也许很少听过,不妨试一试。香蕉粥中的香蕉原材料最好是还没熟的香蕉。生香蕉煮汤在越南地区是一道上餐桌的菜肴。生香蕉有清热下火的作用,能改善秋燥,而且生的香蕉纤维素含量比熟透的香蕉要高,更能通便排毒。
做法:香蕉削皮,切成小块。滚水下米,加入香蕉,放入少量的油,熬到粥绵状,加入少量的盐就可以了。
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