喝什么样的水最好?
如果不喜欢或忌食乳制品,可以用含钙丰富的水来代替。在挑选水之前,必须认真地看一下水的标签,每升含钙量至少200毫克的水才符合要求。青少年每天需要钙900毫克,妇女则每天需要1200毫克。
当人们控制饮食时,含镁丰富的水是最好的补偿品。含镁的水比其他水更利尿。它优于含镁最丰富的固体食品,因为后者往往是高热量的(巧克力,杏仁及干果),而且,水中的镁似乎更容易被小肠吸收。如果饮食中有足够的干菜、米饭、面条、麸皮面包,那么镁的摄入量应该是足够的。但要注意,不能过量,物极必反,过量摄入镁会导致滑肠腹泻。
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