香蕉的营养价值 香蕉绿色的快乐元素

    香蕉是欧洲人最爱吃的水果之一，欧洲的研究人员很早就发现：爱吃香蕉的人往往能保持一种较为平和、快乐的心情，但其中的原因却一直不太清楚。

    后来匈牙利的科研人员终于揭开了这个秘密。他们在实验时发现香蕉中含有一种特殊的胶质，这种胶质在人体内能帮助产生一种化学物质--血清素，能刺激人体大脑神经系统，使人产生快乐、兴奋和乐观的情绪，保持心态的平和、减轻心理压力。科研人员亲切地把香蕉称为"快乐水果"。

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