怎样吃素才真正减肥 三招解决素食减肥烦恼

2012/3/10 16:36:03 作者:花生 来源:女物美体网
很多人在错误的饮食观念下都以为只有肉才是致胖的元凶,于是选择素食减肥。其实,如果没有掌握健康饮食之道,即使吃素也会致胖。所以下次看见胖和尚的时候先别急着怀疑人家在偷偷吃肉了。

    纤维需要水分才能发挥作用

    我们都知道吸收纤维非常重要。粗粮、蔬菜、水果等等食物中的纤维都十分丰富。越是天然的,加工次数越少的食物,纤维就越丰富。但作为食物,并不是纤维越丰富越好,因为过多的纤维会导致消化困难。所以应该根据自己的消化情况进行挑选。

    另外,很多人认为纤维能促进肠道蠕动,改善排便,于是在便秘的时候大量补充纤维。实际上,膳食纤维并不是总能发挥改善便秘的作用的。它需要大量的水分润滑肠道。如果在缺乏水分的情况下摄入过多的纤维反而会导致纤维把肠道的水分吸干,加重排便困难。

    能真正帮助身体补充足够水分的只有白开水,果汁、汤水、咖啡等都不能代替白开水。

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