青木瓜
木瓜里内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!
青木瓜食谱
青木瓜茶:青木瓜四片,大枣三枚。先将大与木瓜切成细末,然后放在保温杯里面,用滚水冲泡二十分钟以后即可食用。每日喝一次对身体保健非常好,因为青木瓜酵素有舒筋的效果。
凉拌青木瓜:材料:生木瓜半个刮丝、鱼露3大匙、虾酱1小匙、糖半小匙、柠檬汁2大匙、辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎、花生粉一大匙、香菜适量切大段、小蕃茄切片。
作法:将鱼露、熟虾酱、糖、柠檬汁、辣椒粉或辣椒末全部和匀即可,预先冷藏备用。将青木瓜丝、香菜、小蕃茄拌酱料,上桌时再撒上花生粉即可。
青木瓜炖排骨粥:鲜木瓜250克,米150克,白糖30克。青木瓜加水,煎至剩少许的水份去渣取汁,加白糖再加水1000毫升,煮为稀粥。每日三次服用。青木瓜炖排骨粥对中暑、腹泻、脚气寒湿都有冶疗作用。
木瓜牛奶:蛋黄1个,蜂蜜1大匙,青木瓜半个,牛奶200毫升,柠檬半个。将青木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,木瓜牛奶味道会更好。