【图】8款夏季减肥食谱 月减8斤，女物美体网教你吃什么减肥

　　6、干贝小胡萝卜

　　材料：干贝30克，小胡萝卜250克。植物油、精盐、清汤适量，味精、葱段、姜片、蒜片、淀粉、料酒各少许。

　　做法：

　　①萝卜洗净，切成大丁，放入沸水中煮熟，捞起，晾凉待用；干贝洗净，去筋膜，放入碗内，加料酒、葱、姜、清汤，蒸30分钟后，将汤汁滗入小碗内，待用。

　　②炒锅上旺火，放入植物油、葱、姜、蒜片，煸出香味，倒入干贝汤汁，烧一小会儿，加入干贝、萝卜丁，微火煮入味，用淀粉勾成薄芡即可。

　　7、甜辣白菜

　　材料：白菜500克。红干椒丝、姜丝、白糖、香醋、精盐、花椒、香油各适量。

　　做法：

　　①白菜切成0.6厘米宽、9.5厘米长的条，放盐膀渍1小时，取出挤净水分，再改成小段；香醋、白糖熬汁，晾凉倒入白菜段中。

　　②炒锅放香油烧热，把花椒放入炸一下，制成花椒油晾凉备用；炒锅放香油，将干辣椒丝放入，随着油温升高，适度浸炸，见油红椒丝脆时捞出，防止变黄，制成辣味油晾凉备用。将干椒丝、花椒油、辣味油等放入白菜段中，拌和均匀即可。

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