仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质,对脂肪的增长有抑制作用,可以减肥。仙人掌还在补钙、降血糖、降血脂等方面有独特的效果。
据世界卫生组织(WHO)统计,世界上癌症、心血管疾病和糖尿病发病率最低的是墨西哥,这与墨西哥人长期食用仙人掌不无关系。
推荐7款美味仙人掌减肥食谱
1、仙人掌鲜榨汁
材料:仙人掌、菠萝、白糖。
做法:把1片仙人掌去刺,切成小块,放入家用食品加工机中,加入100毫升冷开水(冰镇的更好)、1/4个菠萝及白糖少许,一起打成浆,用纱布过滤,即成1杯可口的仙人掌鲜榨汁。
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