破解9
减肥时饮奶容易肥的谬误
见到每个饮奶的小朋友都肥肥白白,所以一般人都会认为减肥时不宜饮 牛奶。要减肥的话,并不是不能喝牛奶,而是要选择性地喝。一般正常的鲜奶约为160kcal,低脂奶是128kcal,而脱脂奶只有85kcal。所以在减肥时,一定不要饮用正常牛奶,因为实在有易致肥的可能,最好选择脱脂奶,一日三杯也可以,脱脂奶脂肪含量较低,更可补充在减肥时吸收不够的各种营养。
破解10
吃饭最容易肥的谬误
这绝对是大众的误解,其实饭后,当中用剩的葡萄糖会转化成肝醣,而肝醣会积存大量水分,所以饭后体重会上升,但这并不属于结构上的水分或水肿,只是短暂性的体重上升,到睡眠时我们会运用到肝醣,所以早上醒来体重便会回落。若不吃饭,身体又要消耗肝醣,所以磅数会轻,但体形就不会有任何改变。
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