2、山药饼
卡路里含量:约126卡
材料:山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋各适量。
做法:
1、山药去皮、洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。
2、澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。
3、山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。
4、将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。
女物美体网Tips:澄面在超市、副食品店或面粉店有卖。
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