【图】8道低脂晚餐 健康瘦身两不误
2011/1/13 14:49:48 作者：随风 来源:女物美体网
黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。是最为经济营养是减肥食品之一。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
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8、黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
配料：香菇、香菜各少许。
做法：
大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
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