【图】走出饮食误区 明明白白吃脂肪
2010/12/31 14:29:42 作者：随风 来源:女物美体网
特别是富含肌肤抗衰老的胶原蛋白，因此常吃肉时不拒绝猪皮，可以达到滋润肌肤、减少皱纹的美肤功效。专家证明，减肥的王道在于身体消耗的热量高于摄入的热量。单纯为了减少一点点热量的摄取而选择人造黄油的话就要小心了，别因小失大。单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。完全拒绝肉类脂肪，也不利于肌肤与身体健康。
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关于脂肪摄入的7大误区
误区1：橄榄油才是好油
橄榄油被认为是最健康的植物油，事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中蕴含有更丰富的复合不饱和脂肪酸。营养专家认为：人体应摄入的脂肪应该有一个合理的搭配，单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。
误区2：水果和蔬菜里面没有脂肪
任何水果和蔬菜里面都含有脂肪，只是脂肪含量不同或者相对比较低而已。例如，100克蓝莓里含有脂肪1克；100克草莓里含有脂肪0.4克；而香蕉里面更少，只有0.2克，似乎可以忽略不计。但是，鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高，每100克里的脂肪含量为23.5克。
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