丝瓜养颜
清洗削皮防中毒
瓜果在生长、采摘、运输和销售过程中,经常接触到粪便、泥土和灰尘,受到篓筐等盛器和脏手的污染,加上瓜果又香又甜,易招惹苍蝇,因此瓜果表皮常沾染有病菌和寄生虫卵。据抽样检验,发现在地面生长的菜瓜、西瓜、香瓜等,90%以上沾有大肠杆菌;在树上生长的水果,也大都不同程度的带有致病细菌。如果不注意,吃了不清洁的水果,则容易引起肠胃炎、痢疾、伤寒等肠道疾病。
因此,瓜果要挑选新鲜无病虫害的,不买不吃腐烂变质的,吃前应用清水冲洗干净。能削皮的瓜果,尽可能的削皮后再吃。这不仅能除掉表面上的细菌,还能去除农药残留,避免蓄积中毒。另外,瓜果最好吃多少买多少,切开的瓜果不要过夜,防止腐烂变质,暂时不吃的要盖好,防止苍蝇、蟑螂叮爬,或落上尘土。
丝瓜:最佳女性伴侣
丝瓜原产于南洋,明代引种到中国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及各种维生素如VA、VC的含量都比较高,其蛋白质含量比冬瓜和黄瓜高2—3倍。
丝瓜性凉、味甘,清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。夏季常食可去暑除烦,生津止渴。女性朋友如果有月经周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等烦恼,平时多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。