17.龙蒿
你可以用这种法国菜中的主要调料来代替盐,用在腌制过程或沙拉酱调料中。过量的钠元素会锁住体内的水分,所以少用盐可以防止发胖。烘烤前,将2汤匙干龙蒿叶抹在鸡肉上。或者将一匙切碎的鲜龙蒿叶放入4盎司原味酸奶中,再加一匙法国第戎市芥茉糊搅拌,做成可口的蘸料。
18.帕尔马干酪
研究发现,长期坚持每天吃一份奶或奶酪的女性更不容易增加体重。而低脂奶制品的拥护者却没有这种受益。全脂奶制品中共轭亚油酸的含量可能更多,共轭亚油酸可能有助于燃烧脂肪。吃法:把帕尔马干酪磨碎,撒在烤蔬菜上。或者作为零食和苹果或梨子一起吃也可以,每次1盎司。