【图】素食减肥有窍门 正确饮食健康瘦身

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　　越拉越多人通过吃素这种饮食减肥方法来进行自己的瘦身计划。但是专家指出并非吃素就一定能减肥，还需要注意很多饮食减肥细节才能健康减肥。下面就让专家告诉你如何正确使用素食减肥法进行健康减肥吧！

　　吃素，不只局限于宗教信仰，近年来，有很多民众将吃素和“低脂肪”、“低热量”、“高健康”画上等号，也有人以吃素来减肥；其实许多素食者不仅身材“圆润”，健康狀况也未必理想，必须控制摄取总量、改变烹调方式、补充营养素等多管齐下才能达到预期目标。

　　家庭医学部主任杨宜青医师指出，肥胖的原因有多种，除了个人体质上的差异外，饮食是重要的关键，与吃素、吃荤并没有直接的关系，而是与摄取的总热量多少有关。如果摄取的热量够高、过高，即使吃素，也可能出现“素食胖”的“成果”；如果热量控制适当，即使是吃荤也不见得就会胖。

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