【图】素食减肥有窍门 正确饮食健康瘦身

2010/11/11 10:43:27 作者:随风 来源:女物美体网
越拉越多人通过吃素这种饮食减肥方法来进行自己的瘦身计划。如果摄取的热量够高、过高,即使吃素,也可能出现「素食胖」的「成果」;如果热量控制适当,即使是吃荤也不见得就会胖。郑惠华营养师说,尤其现在有许多素食加工食品,大部分热量都不低,且高油高糖的烹调方式常让人不敢领教。

 

  越拉越多人通过吃素这种饮食减肥方法来进行自己的瘦身计划。但是专家指出并非吃素就一定能减肥,还需要注意很多饮食减肥细节才能健康减肥。下面就让专家告诉你如何正确使用素食减肥法进行健康减肥吧!

  吃素,不只局限于宗教信仰,近年来,有很多民众将吃素和“低脂肪”、“低热量”、“高健康”画上等号,也有人以吃素来减肥;其实许多素食者不仅身材“圆润”,健康狀况也未必理想,必须控制摄取总量、改变烹调方式、补充营养素等多管齐下才能达到预期目标。

  家庭医学部主任杨宜青医师指出,肥胖的原因有多种,除了个人体质上的差异外,饮食是重要的关键,与吃素、吃荤并没有直接的关系,而是与摄取的总热量多少有关。如果摄取的热量够高、过高,即使吃素,也可能出现“素食胖”的“成果”;如果热量控制适当,即使是吃荤也不见得就会胖。

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