【图】纤维素高的食物有哪些 叫你吃出健康肠胃

2017/10/5 20:11:13 作者:YUl-hush… 来源:女物美体网
要说纤维素含量高的食物有哪些,菌菇类就算得上一种。它们不仅含有大量人体所需的元素和矿物质,而且做成菜肴口感还好。下面就让我们一起来了解下菌类菜肴吧!

在减肥上,有许多前人所总结的经验,其中一条便是多吃些纤维含量高的食物,这样可以促进肠道的润滑和身体的代谢。要说这类食物有哪些,其中就包括菌类,下面就让我们一起来了解下菌类的美味做法吧!

1、茄香味金针菇。

第一,事先准备好新鲜的番茄和金针菇等材料。

第二,番茄用盐搓洗一遍,然后用清水洗净并切成半月形的薄片;金针菇去除根部,拆散后用水冲洗。

第三,起热油锅,将番茄片入锅煸炒,并调入盐让番茄有味儿,炒至变软后,加入清水盖上锅盖焖上10min左右。

第四,为了让口感变好,焖制够时间了,可将茄皮去除,再倒入金针菇,可适量加些清水(可拌饭、可拌面),等到汤匙浓稠即可起锅。

2、酸口菌菇肥牛。

第一,事先购买新鲜的肥牛卷、金针菇、泡椒、小米椒、酸菜、姜、葱等材料。

第二,将金针菇切除根部用水冲洗后,沥干水分;泡椒、酸菜和小米椒切成碎;葱姜碎切成末。

第三,起热锅入油,下蒜末、泡脚、小米椒、黄辣椒煸炒片刻,然后加入足量清水,调至大火烧开后、倾入泡椒水和盐调味,盖上锅盖煮上10min左右即可。

第四,汤汁儿煮好后,将金针菇放到汤汁里焯烫至软时捞起装盘,再下肥牛煮熟后,连着汤一起倒在装盘的金针菇上,撒上蒜末和葱花,浇上热油即可。

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