作坊式的、现场制作的食品是不需要标明营养成分表的,又缺乏监管,加多少糖和油脂完全是自己说了算,一切以口感和消费者的喜好为原则。在清楚地分析了以上几点后,每次路过排着长队的买板栗饼的队伍时,无论刚出锅的饼有多香,都打动不了我了。当然,作为一种愉悦舌头的美食,偶尔尝一个两个,也无关紧要,毕竟美食是人生的重要享受之一。但是,如果当真把板栗饼视为“绿色、健康”的好食品,经常吃,天天吃,就太不应该了。毕竟,那些多余的脂肪和糖是要变成赘肉是要长在自己身上的,而且其中的坏脂肪也会增加各种慢性疾病风险。小伙伴们,美食当前,要冷静啊!告诉大家一个识别食品好坏的诀窍,就是那些看起来特别诱人、闻起来让人欲罢不能的东西多半是有问题的。这条定律我屡试不爽,希望也能帮到你练就一双慧眼。