有些东西是越吃越瘦的,若消化这些所谓的“负卡路里食物”,身体就需要更多的能量来消耗,则造成身体实际燃烧的能量多于摄取的能量。减肥越有效,吃的过程成了减重进行时。
实际上不存在“负卡路里食物”,靠多吃“负卡路里食物”减肥实则是个神话。所谓“负卡路里食物”只是一些低卡路里或纤维含量较高的食物,容易让人产生饱腹感。进食这些食物能够减少人体的能量摄入,以此达到减肥的目的。
专家表示“我们吃下任何食物,都需要能量来消化,这就是食物热效应。一般食物的热效应只占总食物消耗总量的百分之十左右,消耗的能量还是比较少的。”因此,网络传言中提到的能够真正达到负卡路里的食物还是没有的。“并不是说食物中所含的能量少,我们就可以多吃一点。而是不能够超过我们人体每天所需的量,若超过这个量或是我们消耗不掉所摄入的能量,这些能量还是会以脂肪的形式储存起来,也会使人发胖。”
此外,长期只食用这些食物,会造成营养不足,身体内器官也会受到伤害,影响身体健康。姚老师表示,正确的减肥理念就是要均衡的膳食,在营养充足的情况下进行。“可适当挑选低能量、低油脂的食物,这样不会过量摄入能量,既减肥又健康。”
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