三、豆芽韭菜鸡肝(135卡)
材料:鸡肝、韭菜、豆芽、豆瓣酱。
1.将鸡肝放入水中浸泡一会后,隔掉水分,切成块状。
2.将蒜末、酱油、料酒、味噌、豆瓣酱和芝麻油腌一下。
3.将韭菜切段,豆芽洗净后放入耐热容器中,上面放上鸡肝,封上保鲜膜。
4.放到微波炉中加热5分30秒后取出搅拌即可。
韭菜和豆芽搭配,口感清爽又不会腻。而且豆芽具有清热解毒利尿的作用,减肥时最好选用绿豆芽。减肥效果会更加显著。
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