三、苹果莲子绿豆汤
绿豆有排毒的功效,加入莲子苹果有清热解毒、排水排毒的功效。苹果煮汤有滋阴养肺的功能。
材料:苹果两个、莲子10克、绿豆30克、燕麦仁10克、冰糖少许
做法:苹果连皮洗净切块、绿豆用热水泡开,莲子洗净。燕麦仁洗净备用。将绿豆、莲子、燕麦仁放入锅中煮开,30分钟后加入苹果块,煮至绿豆成沙,加入少量的冰糖调味即可食用。
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