二、洋葱菇类咖喱饭
材料:
洋葱:半个,切粒
香菇:100克,切粒
金针菇:200克
胡萝卜:少许,切粒
咖喱粉:30克
水:500毫升
植物油:少许
做法:
1.将锅加热倒入少量油,把洋葱、胡萝卜、香菇粒倒入锅中爆炒。
2.加入咖喱粉,翻炒,再入水,小火熬至沸腾。
3.大火加入金针菇,小火收汁。
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