招式二:食物纤维——给肠道一个大扫除
食物纤维通过肠胃到时不被消化吸收,只是大便的组成材料。其中不溶性的食物纤维有很强的吸水功效,它在大肠内将废弃物及其周围的水分加以吸收,并像海绵一样膨胀,形成软便,并刺激肠胃蠕动,促进大便的排泄。水溶性的食物纤维有黏滑的性质,能够润滑肠壁,有利于排便。
富含食物纤维的食物主要有糙米和小米等谷类,牛蒡和胡萝卜等根菜类、豆类、薯类、和海藻类。
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