【图】6道西兰花减肥餐 吃掉10斤赘肉
2011/3/3 11:35:15 作者：随风 来源:女物美体网
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。西兰花营养丰富，含有多种蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“蔬菜皇冠”。
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六、蛋黄西兰花粥
材料：粳米50g 、西兰花50g、 蛋黄一个、盐少许、清水800ml。
做法：
1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用；
2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制；
3.粥体浓稠时加入蛋黄；
4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
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