【图】必知!10种有营养的食物搭配

2010/12/28 11:45:38 作者:随风 来源:女物美体网
与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。萝卜有很强的助消化能力,同煮使豆腐营养被大量吸收。芝麻改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳

  桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。

  猪肝+菠菜

  作用:防治贫血。

  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

  鱼+豆腐

  作用:味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

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