【图】减肥期间能吃雪糕吗 知道这些怎么吃都不怕发胖

为了减少罪恶感，要学会正确地选择冰激凌

享受冰激凌的季节来临了。虽然一想到卡路里就会萌生罪恶感，但毕竟一年也就这么一次机会，不好好品尝就可惜了。其实只要学会正确地选择冰激凌，就不用担心发胖的问题了。今天就给大家介绍一个挑选冰激凌的好办法。

认识冰激凌的“种类”和“类脂”。

首先，要认识冰激凌的“种类”和“类脂”。虽同为冰激凌，但也有各种各样的口味，从清淡到浓厚种类繁多。根据食品卫生法的定义与成分规定，冰激凌分为以下4种：

1.美式冰激凌：包含固体牛奶15%以上，乳脂肪8%以上。在4中冰激凌中，固体牛奶和乳脂肪的成分比例最高。因为牛奶成分多，所以奶香十足。

2.牛奶冰激凌：包含固体牛奶10%以上，乳脂肪3%以上。牛奶含量相对美式冰激凌要少一点。但有时会为了弥补脂肪成分的缺失而加入植物脂肪，所以卡路里未必比美式冰激凌低哦。

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