【图】每天吃多少黑豆醋才能减肥 分析它的正确做法与吃法

黑豆泡醋的方法

将九斤的黑豆和适量的水放入锅里面主煮至八分熟的样子，然后晾干，倒入两斤老陈醋里面，密封保存七天左右就可以了。另外一种方法，就是将黑豆用中火炒至外皮爆开，再用小火煮十分钟左右，然后倒入适量的醋，进行密封保存一个星期就可以吃了。黑豆泡醋的用量和作用的范围有着很直接的联系，具体的用量主要看你用来做什么，想到得到怎么样的效果和目的，但唯一需要注意的是，不可以随意的进行用量的把握，过多或者过少的摄入都不是一个好的选择。

一、黑豆减肥法注意事项

1、不可生吃：

例如几年前生吞黑豆的风潮，不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻，甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死，这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂，会降低蛋白质吸收与利用；另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调，就对人体无碍。另外，黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛，煮沸5分钟才能将其破坏。

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