不需要节食绝食,甚至你吃大鱼大肉也同样能够减肥,那么你知道是为什么吗?其实只要吃低脂高蛋白的肉类就可以了,鱼肉、鸡肉、虾肉和一些海鲜的肉都是OK的,牛肉和瘦猪肉尽量少吃一些,但不需要完全杜绝,只要你坚持一个月餐餐吃白肉,少吃一些红肉和不吃油炸的食物,一个月37斤超级简单哦。
水煮鱼材料:草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒、盐、淀粉、料酒。做法:将草鱼去腮、内脏处理干净,切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片, 姜、蒜切片,干辣椒掰成小段,鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。黄豆芽掐根部,洗净备用, 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出,铺在装水煮鱼的容器底部,锅置火上倒入油,下花椒慢炸约2分钟,倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味和红油,待辣椒变色,捞出一半的花椒、辣椒待用;将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味。倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,加入、热水,没过鱼即可,水沸后,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散,煮到鱼片变色至熟,约1~2分钟,即可,将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中,将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中,淋入热油即可。