【图】奇异果的功效与作用 奇异果的食用禁忌

　　奇异果(又名猕猴桃)可以说是“水果之王”，因为奇异果中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。那奇异果有什么营养价值、作用与功效呢?奇异果怎么吃呢?

　　奇异果的营养价值：

　　奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，奇异果的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。

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