三、肉骨茶
这是一道马来西亚的传统名菜。它将猪肉和茶叶一起炖,让茶叶中的营养成份成份充分溶解在汤汁中,也让茶叶中的消脂成份将猪肉中的丰富的脂肪分解掉,避免人摄入大量的脂肪而发胖。营养丰富,又没有脂肪压力。很多马来西亚人都习惯早上起来喝一碗肉骨茶当早餐,让一天都精力充沛。
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