春季粗粮食谱 要瘦身更要健康

    一、高粱粑

    材料：高粱米、开水、鸡蛋、白糖
    制作方法：
    1.取适量高粱米入搅拌机打成粉末，过筛再磨一遍。
    2.加开水、鸡蛋调成面团揉匀。
    3.分成4份，将面团揉成圆球，再按扁成饼。
    4.在平底锅中加少许油，用小火煎面饼至双面均焦黄即可。

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