三月桃花食谱 春季减肥生力军

    二、桃花熘火腿

    材料：桃花、熟火腿、海米、鸡蛋、盐、味精、黄酒、胡椒粉、鲜汤、猪油、湿淀粉、生姜、精制植物油
    做法：
    1.桃花摘瓣洗净切丝，海米洗净加黄油蒸熟切碎末，火腿切丝；
    2.鸡蛋打入碗内，加鲜汤、味精、黄酒、胡椒粉、盐、湿淀粉搅匀；
    3.热锅煸香生姜末后捞出，放入蛋液炒熟，撒上桃花丝、火腿丝和海米末，翻炒均匀装盘即可。

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